https://www.giornaletrentino.it/italia-mondo/buttiamo-nella-spazzatura-quasi-1-chilo-di-cibo-a-settimana-1.3008024

https://www.giornaletrentino.it/cronaca/sessant-anni-fa-l-anno-di-svolta-per-l-agricoltura-trentina-in-un-libro-l-esperienza-di-bridi-negli-usa-1.2939273

5 11  Cles Russel

6 11  CFP UPT Rovereto 

12 11 Cavalese Istituto Comprensivo

14 11 CFP UPT TRENTO 

19 11 CAVALESE ROSA BIANCA Cavalese

 ASSFRON con il supporto del Dipartimento Istruzione e Cultura della Provincia e dell’Azienda Sanitaria, propone alle scuole un’azione di informazione e di denuncia sui temi dell’educazione alimentare, degli sprechi responsabili di oltre il 30% delle emissioni di Co2 nell’atmosfera, principale causa del riscaldamento globale, del rapporto cibo salute. Lo scorso anno scolastico l’associazione ha coinvolto ben 146 classi delle scuole trentine di ogni ordine e grado. Che l’educazione a scuola sul tema degli sprechi sia strategico anche per arrivare ad un rapporto più rispettoso con l’ambiente è emerso in tutta evidenza da Last Minute Market/SVG. I dati hanno evidenziato come siamo in presenza di una montagna di sprechi alimentari con grande dispendio anche di risorse, nel 2018 hanno superato i 15 miliardi di euro nella sola Italia. Ebbene, ben il 68% degli italiani non sanno come comportarsi e danno mandato alla sensibilizzazione scolastica per promuovere una vasta azione di educazione alimentare per ridurre gli sprechi.  ASSFRON, fin dall’inizio della propria attività ultra decennale, sta portando avanti nelle scuole una vasta azione di sensibilizzazione su questi temi che finalmente sono diventati temi sui quali tutti si sentono impegnati. Se finalmente il tema del riscaldamento globale con ciò che questo comporta sul futuro del nostro pianeta è diventato un tema globale, lo si deve a Greta che due anni fa ha iniziato da sola davanti al Parlamento svedese, la sua protesta che ha dato vita ai Friday for future. Anche gli studenti trentini hanno fatta la propria parte appena l’altro ieri con in terzo sciopero per l’ambiente unendosi ai milioni di ragazzi che in questa settimana hanno dato vita a migliaia di eventi di ogni tipo fino al summit con i vertici delle Nazioni Unite di lunedì scorso. Ma come avvalersi dell’opera dei volontari di ASSFRON e chi sono? Per avvalersi della presenza gratuita nelle scuole è sufficiente inviare una mail ai seguenti indirizzi: scuolasenzafrontiere@virgilio.it o carlobridi@hotmail.it I volontari sono tre medici due pediatri di lungo corso Dario Piccoli e Albina Andrenacci che stanno diffondendo un mare di consigli preziosi frutto di 40 anni di professione con i bambini, del fisiatra Giuseppe Frattin che con un messaggio molto coinvolgente sta presentando agli studenti e agli scolari l’importanza dell’attività fisica ad ogni età e come sia fondamentale un’alleanza fra scuola, genitori e figli e di Carlo Bridi storico volontario con una vasta esperienza nei paesi impoveriti che sono i più colpiti dalle modificazioni climatiche, e dove la povertà e la famo sono in aumento

Carlo Bridi è impegnato nel mondo del volontariato internazionale da 35 anni, frequenti in questi sette lustri le sue missioni di solidarietà in Africa Nera dall’Uganda al Mozambico, dal Sud Sudan alla Repubblica Democratica del Congo al Ruanda dove ha coordinato la realizzazione di oltre 120 progetti fra quelli di emergenza e quelli di sviluppo. Il suo impegno ora è rivolto particolarmente sul fronte della sensibilizzazione dell’informazione della documentazione sui temi della pace, della solidarietà, dello sviluppo sostenibile, dell’importanza di un impegno diretto a sostegno dei popoli dei paesi impoveriti. Il tutto sfruttando l’esperienza maturata in 63 missioni di solidarietà nell’Africa Subsahariana assieme ad altri volontari di ASSFRON. Ogni anno vengono proposti particolarmente alle scuole di ogni ordine e grado dei remi diversi da quello sui diritti umani, a quello sulla biodiversità, a quello dell’acqua, a quello sulle energie rinnovabili, a quello degli sprechi del cibo da noi e della fame nei paesi impoveriti al rapporto fra cibo, salute sprechi ambiente che viene dibattuto in questo anno scolastico.

Carlo Bridi, Segretario

Martedì 26.11.2017

ASSFRON - Associazione Scuola Senza Frontiere - nasce a Trento nel gennaio del 2010 per opera del nostro segretario sig. Carlo Bridi, del dirigente scolastico di Mezzolombardo prof. Savatore Negro  e della prof.a Marina Borlotti. E’ un ‘associazione di volontariato che interviene in due settori:

- la sensibilizzazione sul territorio trentino in particolare nelle scuole di ogni ordine e grado in relazione alle problematiche sociali, economiche, ambientali e civili delle popolazioni appartenenti ai Paesi impoveriti;

- la realizzazione di progetti di solidarietà internazionale soprattutto in Africa nello stato dell’Uganda, nella poverissima regione della Karamoja.

L’attività nelle scuole si concretizza con interventi di un esperto che ogni anno propone il tema affrontato dall’Organizzazione delle Nazioni Unite – ONU – quest’anno verrà affrontato il tema del cibo e dell’alimentazione corretta. Per questo ASSFRON ha realizzato un video – documentario, ha previsto l’intervento in decine di classi della scuola trentina e ha indetto un concorso ad hoc.

Infine la promozione dei valori della solidarietà e della cooperazione: in questo ambito l’associazione realizza con il contributo di enti pubblici e provati progetti concreti per aiutare e formare alcune popolazioni della Karamoja dove è presente il vescovo Giuseppe Filippi che garantisce il buon fine dei progetti che si intendono realizzare.